يؤكد خبراء التغذية أن فعالية الفيتامينات والمكملات الغذائية لا تعتمد فقط على الجرعة، بل أيضًا على وقت تناولها وطريقة استخدامها ومدى توافقها مع الطعام ومع بعضها بعضًا.
ورغم عدم وجود قواعد صارمة للوقت المثالي، إلا أن اختيار التوقيت الصحيح يمكن أن يقلل من الآثار الجانبية ويحسّن امتصاص الجسم للعناصر الغذائية، مما يضمن استفادة أكبر واستمرارية في الروتين اليومي.
الفيتامينات المناسبة للصباح وفترة النهار
تُعد ساعات الصباح الخيار الأفضل للفيتامينات التي تعزز الطاقة أو تلك التي تحتاج إلى الطعام لتسهيل امتصاصها.
- فيتامين D: كونه من الفيتامينات الذائبة في الدهون، يجب تناوله مع وجبة تحتوي على دهون صحية لتعزيز امتصاصه. كما أنه يتوافق جيدًا مع الكالسيوم وفيتامين C.
- فيتامين C ومجموعة فيتامينات B: هذه الفيتامينات تذوب في الماء ولا يخزنها الجسم، لذلك يمكن تناولها في أي وقت، لكن الأفضل توزيع فيتامين C على جرعات صغيرة خلال اليوم.
- أما فيتامينات B، خاصة B6 وB12، فيُستحسن تناولها صباحًا بسبب تأثيرها المنشط. ويُنصح بتجنب B6 مساءً لأنه قد يسبب أحلامًا شديدة الوضوح.
- الحديد: الوقت المثالي لتناول الحديد هو على معدة فارغة، فهو يُمتص بشكل أفضل دون طعام. وتتضاعف فعاليته عند تناوله مع فيتامين C أو حمض الفوليك.
الفيتامينات المفضلة للمساء
المغنيسيوم هو المكمل الأنسب لوقت المساء، نظرًا لدوره في تهدئة الجسم وتحسين جودة النوم.
وفي المقابل، من الأفضل تجنب فيتامين D ومجموعة B ليلاً لأنها قد تسبب زيادة في النشاط وصعوبة في النوم.
توصيات خاصة بالفيتامينات المخصّصة للحمل
تُعد الفولات (حمض الفوليك) أساسية للنساء اللواتي يخططن للحمل، ويجب تناولها يوميًا.
وتحتوي بعض الفيتامينات المخصّصة للحمل على الحديد أو الكالسيوم، ما قد يؤدي إلى اضطرابات في المعدة عند تناولها دون طعام، لذلك يُفضل أخذها مع وجبة خفيفة.
كما ينبغي الحذر من الجرعات العالية من فيتامين A لخطورتها المحتملة على الجنين.
تركيبات غير آمنة أو غير فعّالة
قد تمنع بعض العناصر امتصاص بعضها الآخر، لذلك يوصي الخبراء بتجنب:
- تناول الحديد والمغنيسيوم والكالسيوم والزنك معًا، خصوصًا بجرعات كبيرة.
- الجمع بين الكالسيوم والحديد في الوقت نفسه.
- استخدام السيلينيوم والزنك في جرعة واحدة، لأنهما يتنافسان على الامتصاص.
نصائح وتحذيرات مهمة من المختصين
يشدد الأطباء على أن المكملات يجب تناولها فقط عند الحاجة المثبتة بالفحوصات.
فعلى سبيل المثال، علاج نقص الحديد يتطلب تناول المكملات لمدة لا تقل عن 100–120 يومًا لتحقيق نتائج مستقرة.
أما الخطر الأكبر فيكمن في الإفراط في استخدام الفيتامينات المتعددة مع مكملات إضافية، ما قد يؤدي إلى تراكم بعض العناصر في الجسم وظهور آثار جانبية خطيرة.
لذلك، من الضروري استشارة الطبيب قبل البدء بأي مكمل غذائي، خصوصًا لمن يتناول أدوية يومية قد تتفاعل مع الفيتامينات.
